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Datos curiosos sobre los duraznos

 

  • El Durazno pertenece a la familia de las Rosaceae, que también incluye a ciruelas y cerezas

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  • China es el hogar original del árbol de durazno

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  • Los mineros de oro en California fueron los primeros en producir Duraznos Clingstone de forma comercial

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  • Existen dos tipos de Duraznos: Clingstone y Freestone, que se distinguen de acuerdo a la dificultad o facilidad con que la pulpa se separa la semilla de la pulpa; mientras que en los Duraznos Clingstone ésta se adhiere a la pulpa, en los Duraznos Freestone se separa con facilidad

 

 

 

 

¡El Sabor de California!